解析電動石磨面粉機械行業(yè)的技術(shù)改造

發(fā)布時間：2020-01-06 13:39:13 來源：河南泰興糧機點擊：

【摘要】　　我國的小麥制粉行業(yè)一直走在世界的前列，但是出現(xiàn)了總體裝備差距過大，加工面粉較為單一，電動石磨面粉機械生產(chǎn)質(zhì)量更好的面粉的能力不足的問題，在一定程度上制約了以面粉為原料的食品加工業(yè)的發(fā)展。今后小麥制粉行業(yè)應(yīng)對現(xiàn)有電動石磨面粉機械企業(yè)進(jìn)...

　　我國的小麥制粉行業(yè)一直走在世界的前列，但是出現(xiàn)了總體裝備差距過大，加工面粉較為單一，電動石磨面粉機械生產(chǎn)質(zhì)量更好的面粉的能力不足的問題，在一定程度上制約了以面粉為原料的食品加工業(yè)的發(fā)展。今后小麥制粉行業(yè)應(yīng)對現(xiàn)有電動石磨面粉機械企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造，擴大企業(yè)規(guī)模，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。

　　技術(shù)改造就是幫助電動石磨面粉機械企業(yè)充分地利用現(xiàn)有技術(shù)力量和管理水平，在技術(shù)改造的同時促進(jìn)管理和技術(shù)的，有利于上品種、上質(zhì)量、上水平，有利與降低生產(chǎn)成本、改善勞動條件和環(huán)境保護(hù)。具有投資少，見效快，經(jīng)濟(jì)效益好的特點。

　　電動石磨面粉機械發(fā)展從小麥種植到加工的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，對出粉率低、能耗高的小型面粉廠適當(dāng)控制發(fā)展，避免盲目引進(jìn)國外加工設(shè)備。要在提高總出粉率、好粉出粉率的同時，大力發(fā)展多種專用面粉，開發(fā)冷凍面團(tuán)、營養(yǎng)強化面粉及特殊人群適用的專用面粉等，推進(jìn)面制主食品的工業(yè)化。

　　提高電動石磨面粉機械的競爭力就不能市面上的產(chǎn)品太過雷同，要能有獨特的功能特點和特殊的優(yōu)勢，在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出。所以要通過積極推動企業(yè)科研成果產(chǎn)業(yè)化，鼓勵企業(yè)開發(fā)品種、提升質(zhì)量，增強了企業(yè)創(chuàng)新能力和抵御危機的能力。提升中小企業(yè)規(guī)模、技術(shù)水平和國際競爭力。

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